COUSCOUS con verduras y pollo
COUSCOUS con verduras y ternera
COUSCOUS ct'faya y pollo
COUSCOUS ct'faya y ternera
COUSCOUS ct'faya y verduras
La sémola de couscous es de trigo.
Para alérgicos al trigo serevimos sémola de maiz.

BASTELA: pasta brick rellenad de pollo, huevo, cebolla, perejil, canela, azúcar

TAJIN DE TERNERA
    - Ciruelas, almendras, sésamo
    - Patatas fritas
    - Verduras (por encargo)
    - Arroz 

TAJIN DE KEFTA:
    (albondigas de ternera picada con tomate, arroz basmati y pasas)

TAJIN DE POLLO:
    - T'faya (pasas y cebolla dulce, sésamo, almendras)
    - Limón encurtido y aceitunas
    - Patatas fritas
    - Arroz

PLATO VEGETAL VARIADO
(Hummus, Mutabal, Falafel, Waraq Inab, ...)

TAJIN DE CORDERO
    - Ciruelas, almendras y sésamo
    - Patatas fritas
    - Verduras (por encargo)

COUCOUS COMPLETO:
Verduras, T'faya, almendras, sésamo y carne a elegir:
    - Cordero
    - Ternera
    - Pollo
    - Merguez 

SEFFA:
fideos finos y pollo guisado con miel y canela

MERGUEZ:
Salchichas de ternera o de pollo condimentadas con guarnición a elegir:
    - Patatas fritas
    - Verduras asadas
    - Zaaluk
Pinchos morunos de ternera con guarnición de la casa por encargo